О подкормках томата и принципах подкормки томатов пойдет речь в этом материале. А также схемы и принципы для вкусного, полезного и большого урожая томата + схема для биопрепаратов.
Современные сорта томатов являются мощными потребителями минеральных питательных веществ с неуемным аппетитом. Они поглощают большое количество питания и вознаграждают нас обильными урожаями. Поскольку плоды томатов богаты сахарами и органическими кислотами, их образование и накопление в плодах требуют богатого калием питания, поскольку этот элемент очень важен для образования этих вкусных ингредиентов. Но не одним калием сыт томат.
Когда вы наслаждаетесь сбором урожая томата, помните, что на каждый килограмм свежих плодов растение "вытянуло" из земли:
- азота - 2,2 г,
- фосфора - 0,5 г (1,2 г в пересчете на действующее вещество удобрений),
- калия - 3,9 г (4,7 в пересчете на д.в. удобрений),
- кальция - 1,6 г (2,2 в пересчете на д.в. удобрений),
- магния - 0,4 г (0,6 в пересчете на д.в. удобрений),
- серы - 0,6 г (1,5 в пересчете на д.в. удобрений).
А еще кучу всяких микроэлементов, например бора (0,003 г), железа (0,008 г), цинка (0,005 г), меди (0,002 г), марганца (0,004 г), а также молибдена, кобальта и прочего-прочего-прочего!
Как видите, калия томату требуется почти в 2 раза больше, чем азота, а азота - почти в 5 раз больше, чем фосфора. Это и определяет то, как и чем кормить и томаты для большого урожая. Даже кальция томату надо в три раза больше, чем фосфора. И знание этих фактов очень помогает добиваться превосходных результатов.
Читайте также: Что посадить рядом с томатом?
При всем том, было бы очень самонадеянно утверждать, что любая схема подкормок идеально подходит для каждого случая выращивания томатов. Тип почвы, длительность ее использования, регулярность и тип внесения удобрений, обилие органических подкормок, внесение мраморной крошки или доломитовой муки, осенняя и весенняя основная заправка почвы, режим поливов и даже мульчирование влияют на состав и регулярность подкормок. По этой причине предлагаемая схема носит приблизительный характер и может варьировать в зависимости от всех перечисленных факторов, а также доступа к тем или иным удобрениям.
Что такое урожай?
Это количество плодов, размер плодов, их качество (какой толк от того, что плодов много, но они погнили) и вкус/цвет (от большого количества "пластиковых" томатов тоже мало радости).
- На размер плодов, кроме сорта и условий опыления, решающее влияние оказывают все элементы питания, кроме марганца и железа.
- На количество плодов, кроме сорта и условий опыления, важное влияние оказывают также все элементы питания, кроме магния и серы, а также железа и цинка.
- Качество плодов определяется, в первую очередь, кальцием и калием.
- А вот вкус и аромат плодов весьма зависим от железа и цинка, калия и азота.
- Решающее значение для накопления ликопина (красного пигмента. очень полезного для сердца) имеет полная обеспеченность растений калием и цинком.
- Калий, кальций, сера и бор определяют, как долго будут храниться томаты без порчи.
Как видите, все элементы питания нужны и все важны. Но... в разных количествах и в разное время. При этом, в большинстве случаев, элементы питания действуют на урожай сообща. Если хотя бы один игрок выбывает, страдает вся команда.
В деле формирования урожая у каждого элемента питания - своя роль.
- Азот отвечает за синтез структурных и функциональных белков (ферментов). Азот принимает непосредственное участие в образовании цитокининов – важных гормонов роста растений. Аммоний – самая быстрая форма усвоения азота. Азот легко найти в мочевине (амидный), всех селитрах (нитратный), сульфате аммония (аммонийный), нашатырном спирте (аммонийный), а также в любых органических удобрениях и кухонных отходах (в свежих – скорее, аммонийный, в перепревших – скорее, нитратный).
- Фосфор солирует в деле развития корневой системы, особенно у сеянцев и рассады. Также он отвечает за энергетический обмен и деление клеток. Чем старше становится растение, тем меньше ему надо фосфора. После начала роста плодов рост корневой системы прекращается. Поставщиками фосфора являются фосфатные удобрения: суперфосфаты (+кальций), азофос (+ аммонийный азот), монофосфат калия (+калий). Труднорастворимыми источниками фосфора являются кости (костная мука) и фосфоритная мука (+кальций).
- Калий транспортирует углеводы из листьев в плоды. Поэтому из-за нехватки калия плоды делаются невкусные. Также калий задерживает в растениях (и почве!) воду. Калий усиливает фотосинтез и повышает устойчивость к заболеваниям. Калий проще всего отыскать в минеральных удобрениях: в синтетических: сульфат калия (+сера), монофосфат калия (+фосфор), калиевая селитра (+азот), а также в натуральных – в калийной соли хлориде калия (+ вредный хлор). Поставщиком калия также является древесная зола (+кальций и немного фосфора).
- Кальций обеспечивает структурную устойчивость растений, улучшает послеуборочное хранение и снижает заболеваемость. Дефицит кальция – прямой путь к вершинной гнили. Кальция много в древесной золе (+калий и немного фосфора), доломитовой муке (+магний), гашеной извести и меле, мраморной крошке, ракушках, скорлупе яиц, а также в кальциевой селитре - единственной полностью растворимой форме, легко доступной в магазине (+нитратный азот).
- Магний – это центральный атом молекулы хлорофилла. От него зависит у томата почти всё. Магния много в доломитовой муке (+кальций), магниевой селитре (+азот) и сульфате магния (+сера). Также много магния в зеленой бродиловке, особенно приготовленной на основе лебеды и ботвы свеклы.
- Сера участвует в образовании незаменимых для человека аминокислот цистеина и метионина, обеспечивает устойчивость к болезням и вредителям. Серы много в сульфатных удобрениях (сульфат аммония, сульфат магния, сульфат калия). Также для пополнения в почве запасов серы можно вносить чистую молотую серу.
- Железо контролирует процесс синтеза хлорофилла и является составной частью многих ферментов (все как у людей). Проще всего железные подкормки делать на основе железного купороса. Добавление лимонной кислоты и/или глицина значительно повышает эффективность подкормки железом.
- Марганец принимает непосредственное участие в процессе фотосинтеза. Марганцем подкармливать проще всего при использовании сульфата марганца, хелатов, но только не марганцовки!
- Бор контролирует образование клеточных стенок и мембран (образование пектина и лигнина). Также бор отвечает за метаболизм углеводов, цветение, завязывание плодов и развитие семян. Борная кислота – универсальный источник бора для растений. Но также можно использовать обогащённые бором удобрения.
- Цинк – главный регулятор синтеза ауксинов, также важных гормонов роста растений. Нет цинка – нет роста. Также он входит в состав фермента карбоангидразы, который отвечает за метаболизм питательных веществ у томата. Сульфат цинка – дешевое и доступное средство для подкормки. Коммерческие хелаты или домашнего приготовления на основе лимонной кислоты и/или глицина – еще лучше.
- Медь обеспечивает обмен азота и углеводов. Меди предостаточно в медном купоросе.
- Молибден - центральный элемент азотистого обмена. Без него растения будут накапливать нитраты и не смогут их правильно расходовать. Молибден проще всего найти в составе комплексных удобрений.
Примерное развитие тепличного томата выглядит вот так:
Само собой, что потребность в тех или иных элементах питания очень зависит от фазы роста растения.
Рассада
В начале роста томата у растения должна развиться солидная корневая система, которая будет обеспечивать развитие стеблей и листвы, что является самым важным условием для получения большого урожая. Все три макроэлемента, т.е. азот, фосфор и калий, должны быть доступны в количестве, достаточном для развития этой корневой системы. В этот период они должны поступать примерно в равном количестве с учетом потребности микрофлоры, обитающей в почве - мы ее тоже кормим подкормками, про это нельзя забывать!
Во все периоды роста до 20 % поступающего в растения азота может обеспечиваться аммонийным азотом, а 80 % - нитратным. Так что, с учетом быстрого превращения в почве аммония в нитрат, аммиачная селитра - вполне допустимое удобрение. А вот подкормка только нашатырным спиртом - варварство.
***
Препарат Старт-КМЕ в этот период - лучшая добавка к любому поливу или подкормке
***
Вегетативный рост
За неделю до посадки на постоянное место обязательно обеспечьте рассаде антистрессовую подкормку. Для этого по листу и под корень пролейте препаратом Атлантис.
После высадки рассады на постоянное место азот и калий, калий и азот - главные элементы, обеспечивающие урожай. Разумеется, все остальные элементы питания тоже нужны. Но, обычно, в годной почве растения всё остальное найдут в должном количестве сами. Так что самое уместное до появления первого цветка на первой кисти - это взять 1 столовую ложку калиевой селитры на 10 л воды и каждые 7 дней по 1 литру на растение по влажной почве пролить таким раствором.
Для восстановления корневой системы и улучшения усвоения питания одновременно с подкормками используйте препарат Гелиос. Для улучшения усвоения фосфатов из почвы и предотвращения заражения нематодами добавляйте препарат Аидис. Для снижения дозы азотной подкормки наполовину используйте препарат Биогидрогель. Можете чередовать препараты или использовать их в виде смеси.
Цветение
Как только растение разовьёт достаточную корневую систему и надземную биомассу, оно начинает производить цветы, которые быстро развиваются в первые плоды, а они, в свою очередь, запускают длительный процесс развития и накопления сахаров, органических кислот, витаминов, пигментов и антиоксидантов, которые обогащают томаты своей особой ценностью для здоровья.
С этого момента потребность в калии продолжает расти на протяжении всего дальнейшего цикла роста растения томата. Простым решением для обеспечения питанием является применение нитрата калия, единственного прямого бинарного удобрения, которое сочетает в себе оба этих питательных вещества. Естественно, другие удобрения, содержащие нитрат, также будут поставлять необходимый дополнительный нитратный азот. Это нитрат кальция и нитрат магния. Кроме того, в этот период быстрого роста плодов полностью растворимые удобрения имеют решающее значение для быстрого пополнения запаса питательных веществ во время налива.
Доступные фосфаты в почве к этому времени уже могут истощиться, поэтому самым простым вариантом подкормки будет растворить по 1 столовой ложке калиевой селитры и монофосфата калия в 10 л воды и пролить по 1 л на растение по влажной почве. Такой пролив хорошо делать каждые 7 дней.
Добавление в подкормочный раствор препарата Флорис поможет простимулировать уже притормозивший рост корневой системы и усилит поглощение питания из подкормок.
Внекорневые борные подкормки совмещайте с препаратом Титаниум. Кроме того, что Титаниум содержит гормоны завязывания плодов, он еще и защитит листву, уже уязвимую к кладоспориозу и другим болезням.
Начало плодоношения. Завязывание плодов
Завязавшиеся плоды на томате начинают высасывать из растения все соки! Заберут все и даже больше, ослабив и истощив материнское растение. Чтобы не дать остановиться процессу завязывания плодов, обязательно подкормите растения следующим составом:
На 10 л воды по 0,5 столовой ложки сульфата или нитрата магния, монофосфата калия и нитрата калия. Подкормка выполняется точно также: по 1 л раствора на растение по влажной земле 1 раз в неделю
Самая главная добавка к подкормке в этот период - препараты на основе сенной палочки Антилус и/или Атлантис. Вы можете их чередовать или добавлять одновременно (там разные палочки). По листу чередуйте обработки препаратом Титаниум и Антилус каждые 7 дней.
Налив плодов
Небольшое снижение вегетативного развития томата в этот период диктует пониженную потребность в азоте. Но по прежнему высокая потребность в калии и растет спрос на фосфор. Ни в коем случае нельзя допустить появление мраморности на листьях. которая свидетельствует о нехватке магния. Поэтому подкормочная смесь должна быть такой на 10 л воды:
- 1 столовая ложка монофосфата калия,
- 1 столовая ложка сульфата калия,
- 0,5 столовой ложки нитрата магния.
Порядок внесения подкормки прежний: по 1 литру на растение по пролитой земле 1 раз в неделю.
***
Не забудьте о профилактике вершинной гнили!
***
Самым лучшим биопрепаратом в этот период будет почвоулучшитель БиоАктиватор почвы. К этому моменту органическое вещество почвы уже значительно истощилось и Биокативатор запустит процесс микробного восстановления почвы, что очень важно для удержания питательных веществ, связывания избытков элементов и высвобождения недостающего питания.
Уборка урожая
В этот период потребность во всех питательных веществах заметно снижается из-за меньшего образования побегов и плодов. Наибольшая потребность растений в этот период в калии, соотношение калия и азота составляет 3:1.
Прекращение подкормок в этот период является ошибочным, так как это приведет к потере вкуса и качества второй половины урожая. Лучшим составом для подкормки во время массового сбора плодов является состав. похожий на предыдущий, но с небольшими изменениями.
На 10 л воды:
- 1 столовая ложка монофосфата калия,
- 1 столовая ложка сульфата калия,
- 0,5 столовой ложки нитрата калия.
Сама подкормка ведется точно так же: по 1 л на растение по влажной земле. При понижении дневной максимальной температуры до 20 оС подкормку можно давать по 1 л без предварительного полива. Более крепкий раствор минеральных солей будет способствовать ускорению налива и созревания оставшихся плодов.
Не забывайте продолжать обработки по листу Титаниумом и Антилусом. Так вы не допустите в теплицу фитофтору, что даст вам возможность собирать урожай до заморозков в теплице.
Лучшая добавка в этот период в подкормку - препараты триходермы. Триходерма КМЕ - лучшее решение для жидких подкормок. Она защитит корни от раннего отмирания и не допустит попадания фитофторы на листья и плоды вместе с частичками почвы, поднимающимися от хождения по теплице и от брызг при поливе.
***
Завершение всех подкормок и обработок можно сделать за 2-3 недели до окончания культуры томата. Но год на год не приходится. Иной раз грамотные подкормки и обработки позволяют собирать урожай томата до ноября!
Иван Русских рекомендует журнал "Урожайные сотки"!
Только в журнале "Урожайные сотки" Вы можете получать дельные рекомендации, уникальные советы, рецепты от специалиста-биолога, известного блогера Ивана Русских.
Оформите подписку прямо сейчас! Жители Беларуси могут оформить подписку тут. Жители России сюда!
