Какова функция растений-сидератов? Какие сидераты и в каких случаях лучше использовать? Какие комбинации возможны из сидеральных культур? Когда их высевать? На эти и другие вопросы отвечает эксперт-биолог Иван РУССКИХ.
Основная функция растений-сидератов - защита почвы от сорняков и эрозии. А как известно, земля не терпит пустоты. Природой предопределено, чтобы на поверхности почвы всегда был покров из растений. Сидераты замечательно справляются с этой задачей. Поэтому для создания хорошего почвенного покрова необходимо подобрать растения, которые быстро сомкнутся и не дадут возможности сорнякам прорастать - будут конкурентоспособны.
Лучшими осенними сидеральными растениями являются озимые зерновые культуры, а лучшей среди них - рожь. Чтобы она не стала конкурентом основных огородных культур, надо правильно выбрать фазу для ее перекопки и заделки в почву. Сделать это необходимо, как только рожь закончит куститься и перестанет разрастаться вширь, когда начнется отмирание нижних листьев. В этот период даже при поверхностной перекопке рожь повторно прорастать не будет. Единичные растения, сохранившие жизнеспособность, не составит труда вырвать руками.
Еще одним конкурентом для сорняков является озимый рапс. Его крупные листья хорошо закрывают поверхность почвы, создавая тень и не позволяя сорнякам прорастать.
Кроме того, существуют группы растений, помогающие избавиться от остатков азотных удобрений, которые были внесены в период роста и развития огородных культур (особенно под томаты и огурцы). В течение осени, зимы и весны эти азотные соединения, будучи невостребованными, покинут почву (вымоются осадками и талыми водами). Сидераты же свяжут азот в своей зеленой массе и вернут его в процессе медленного разложения. К таким растениям относятся:
| Яровые и озимые крестоцветные | Озимые зерновые |
| горчица белая, рапс, масличная редька | тритикале, рожь |
Растения-мобилизаторы хорошо мобилизуют нерастворимые питательные соединения, которые недоступны большинству культурных растений. К ним относятся: озимая рожь, гречиха, фацелия. Высевая их поодиночке или в смеси можно добиться мобилизации фосфатов и других элементов питания (кальция, железа, меди и пр.), а кроме того, еще и привлечь фосфатмобилизующих микроорганизмов. Высевая такие сидераты, дозы внесения минерального фосфора можно смело снижать наполовину.
Не стоит использовать в качестве сидерата озимую пшеницу, овес, ячмень. Эти культуры накапливают на своих корнях значительное количество корневых гнилей, поэтому велик риск появления фузариоза и других заболеваний.
Некоторые растения (например, люпин) способны избавлять почву от разнообразных почвенных патогенов, таких как возбудители корневых гнилей и фитофторы.
Посев горчицы, или рапса, или редьки масличной вместе с люпином или другими бобовыми позволит существенно оздоровить почву.
Еще одна категория растений с очень глубокой корневой системой способна добыть из нижних слоев почвы питательные вещества, которые недоступны для большинства культурных растений, особенно с поверхностной корневой системой (томатов, например). К ним относятся: горох, вика яровая и озимая.
Практически все бобовые растения обладают способностью симбиотической азотфиксации. Клубеньковые бактерии, живущие на корнях этих растений, накапливают азот, который со временем в значительном количестве попадает в почву. Лидером по накоплению азота является люцерна. Посев люцерны позволяет в полной мере обеспечить азотным питанием культуры следующего года: картофель, капусту, огурцы, томаты и другие овощи, чувствительные к недостатку азота в почве.
Многие растения способны избавить участок от таких опасных вредителей как нематода. В первую очередь к ним относятся все крестоцветные сидераты (горчица, рапс, редька масличная), а также люпин многолистный. Этот вид люпина является многолетним, но сравнительно легко искореняемым. Корни растения выделяют различные алкалоиды, которые позволяют отпугнуть не только нематод, но и медведку, и многих других почвенных вредителей. Среди таких люпинов есть и декоративные сорта.
Любые сидераты необходимо запахивать в землю до того, как они полностью закончили свое цветение, т.е. не позже фазы активного формирования семян. Именно в этот период листовая вегетативная масса сидератов наиболее богата питательными веществами и является отличным питанием для почвенной микрофлоры.
Какие сидераты лучше сеять весной, а какие осенью?
При понижении температуры воздуха и наступлении ночных заморозков в осенний период лучше высевать озимые сидераты. Если же осень выдалась теплая или в теплице еще достаточно высокие температуры (выше 10 ℃), то можно высеять яровые сидераты. Они, конечно в зимний период погибнут, однако функцию свою за 20-30 дней вегетации выполнить успеют.
Кроме традиционных сидеральных культур существуют и «экзотические» сидераты, такие как фацелия, тагетес, космея и многие другие растения. Фацелия прекрасно подходит для переувлажненных участков, тагетес в летний период защитит участок от нематоды, космея обогатит низкоплодородные участки с песчаной почвой.
