У того, кому в конце огородного сезона посчастливилось стать обладателем ценного органического удобрения естественного происхождения, будь то коровий или конский навоз или птичий помет, возникает сразу несколько вопросов. Во-первых, можно ли его использовать осенью. Во-вторых, если можно, то как именно. В-третьих, как сохранить этот «золотой» запас зимой.
Хранение органических удобрений приводит к существенным потерям азота, возникающим из-за улетучивания аммиака - продукта микробного разложения компонентов органики. При разложении (фактически гниении) органического удобрения формируется щелочная среда, которая способствует выделению аммиака в воздух. Таким образом за несколько месяцев неправильного хранения может улетучиться до 60 % азотных удобрений.
Зная это, многие огородники предпочитают осеннее перекапывание навоза нежели его хранение до весны. И ошибаются. При осеннем внесении азотных удобрений (не только навоза, но и любых других), особенно при затяжной теплой осени, соединения азота довольно сильно мигрируют и вымываются из почвы, попадая в грунтовые воды, а оттуда - в озера, реки и колодцы. Даже при глубокой перекопке, немного задерживающей азот в почве, его вымывание произойдет ранней весной талыми водами с тем же результатом.
Читайте также: Осенние удобрения
В процессе же компостирования органики, когда навоз или помет перемешиваются с соломой, опилками, происходит превращение органических веществ в более доступные растениям минеральные. Такие анаэробные процессы благоприятны для полезной почвенной микрофлоры, ведь именно органические вещества являются ее источником питания.

Способы оптимального сохранения навоза осенью до весны
- Подстелить полиэтиленовую пленку, выложить на нее навоз, прикрыть сверху пленкой так, чтобы не было доступа воздуха внутрь. Сверху желательно прижать досками или камнями, чтобы исключить размывание осадками и улетучивания аммиака. Если навоза немного, его можно упаковать в большие мешки для мусора и крепко увязать.
- Устроить бурт, состоящий из слоев навоза и других материалов, замедляющих процессы образования аммиака и его испарение. Переслаивать навоз можно торфом, соломой, камышом, опавшей листвой. Сверху бурт необходимо укрыть слоем не менее 20-30 см.
- Высыпать навоз или помет в бочки, добавить воду. В таком виде навоз простоит до наступления благоприятных условий - до потепления. При повышении температуры там начнут происходить процессы анаэробного брожения, которое приведет к образованию полезных для растений и почвенной микрофлоры веществ. Только не стоит оставлять бродить его слишком долго. Иначе углерод (источник питания и энергии для микроорганизмов) превратится в метан и улетучится. Поэтому навоз, хранящийся в жидком виде, надо обязательно использовать в ранневесеннее сроки.
