Каждый садовод и огородник мечтает вырастить богатый урожай для себя и своих близких. Но в борьбе с болезнями и вредителями растений нередко приходится прибегать к химическим средствам защиты, которые неблагоприятно влияют на здоровье человека.
Применение молочной сыворотки в саду и огороде подходит и для сторонников органического земледелия, и для любого дачника, к тому же:
- обработка составом на основе сыворотки не имеет периода ожидания;
- сыворотка богата белком, поэтому ее можно использовать в качестве азотсодержащей подкормки;
- в сыворотке содержится калий, фосфор и различные биологически активные вещества - это полезно и для растений, и для почвы.
Механизм действия сыворотки на вредителей и болезни связан с образованием тонкой белковой пленки на поверхности листьев, а также тельце вредителей. Она нарушает способность вредителей к дыханию, затрудняет проникновение в лист инфекции, патогенных грибков.
Молочная сыворотка эффективна против: мучнистой росы, паутинного клеща, тли, трипс и др.
Для приготовления раствора необходимо
Смешать в ведре 1 л сыворотки и 1 л воды, добавить 30-40 мл аммиака (нашатырного спирта).
Для большей эффективности можно добавить 200 г мыла (хозяйственного, дегтярного или зелёного), а также биопрепараты.
Полученную смесь довести водой до 10-12 л.
Обрабатывать по листу все растения в саду и огороде с интервалом 7-14 дней в зависимости от состояния растений.
Приготовленный раствор хранится не более суток!
Аммиак нейтрализует кислотность сыворотки с образованием лактата аммония - биологически активного вещества, которое способствует созданию благоприятной среды для развития конкурентной микрофлоры, в том числе сенной палочки и триходермы.
Этим же раствором, только без мыла, можно проводить азотную подкормку из расчета 0,5-1,0 л на одно растение томата, перца, баклажана, огурца, клубники и др.
Сыворотка - отличный субстрат для выращивания триходермы и сенной палочки.
Для погашения излишней кислотности надо на 1 л сыворотки добавить 1 ч.л. нашатырного спирта или 1 ст.л. питьевой соды, после чего довести водой до 5 л. И можно заселять культуру.
